سختی آب مشکلات متعددی در ماشین‌های لباسشویی و ظرفشویی بوجود می‌‎آورد. آب سخت که دارای مقادیر بالایی از بی کربنات کلسیم و منیزیم است پیوندهای هیدراتاسیون با مولکول‌های آب ایجاد می‌کند.